О НАС
Команда профессионалов в НПД и R&D, любящих свое дело, а так же:
Опыт в исследованиях и разработке, знание пищевой химии, технологии, опыт в производстве пищевых продуктов. Знание рынка сырья и ингредиентов
Более 100 успешных запусков новых продуктов на рынках России, Белоруссии, Казахстана, Армении
Знание драйверов потребительских предпочтений
Сеть профессиональных контактов с производителями сырья и ингредиентов, исследовательскими институтами и лабораториями
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?
Разработка новых продуктов
Весь спектр работ от идеи до коммерческого запуска
- Разработка прототипов
- Подтверждение стабильности
- Валидация с потребителями
- Подбор и оценка ко-пакеров
- Технологическая инструкция
- Инструкция по смешиванию
- Разработка спецификаций на сырье и готовый продукт
- Подготовка к запуску
- Регистрация/Сертификация
- Разработка наиболее оптимальной модели для цепи поставок
Операционная работа R&D с существующими продуктами
Весь спектр работ
- Оптимизация формул в соответствии с согласованными таргетами (вкус/ стоимость)
- Переработка формул исходя из доступности ингредиентов/стоимости ингредиентов
- Улучшение формул
- Все типы органолептических тестов
- Работа с производителями флейворов по доработке/переработке в соответствии с запросами бизнеса
R&D консалтинг
- R&D структура в соответствии с потребностями бизнеса
- Процессы и процедуры в R&D
- Оптимальный сплит in house/outsourced
- R&D компетенции
- R&D метрики, KPI
- Управление рисками
- Изучение потребностей потребителей
- Agile методология в R&D
В КАКИХ ПРОДУКТОВЫХ КАТЕГОРИЯХ МЫ РАБОТАЕМ
Все типы напитков и пюре
- Соки и нектары из концентрированных соков, пюре
- Соки NFC
- Сокосодержащие напитки
- Напитки с мякотью (целлсами цитрусовых фруктов) и кусочками
- Готовые чаи
- Пюре/смузи
- Все типы безалкогольных напитков
- Газированные напитки (SCD)
- Ароматизированная вода
- Напитки типа «Вода+»
- Функциональные напитки
- Энергетические напитки
Молоко на растительной основе
- Напитки из крахмалсодержащего сырья (овес, гречка)
- Напитки на основе орехов (кокос миндаль, итд)
- Ароматизированные напитки на растительной основе
- Обогащенные напитки на растительной основе
Мороженное
- Фруктовое мороженное
- Мороженное на основе растительного молока
Все типы напитков и пюре
- Соки и нектары из концентрированных соков, пюре
- Соки NFC
- Сокосодержащие напитки
- Напитки с мякотью (целлсами цитрусовых фруктов) и кусочками
- Готовые чаи
- Пюре/смузи
- Все типы безалкогольных напитков
- Газированные напитки (SCD)
- Ароматизированная вода
- Напитки типа «Вода+»
- Функциональные напитки
- Энергетические напитки
Молоко на растительной основе
- Напитки из крахмалсодержащего сырья (овес, гречка)
- Напитки на основе орехов (кокос миндаль, итд)
- Ароматизированные напитки на растительной основе
- Обогащенные напитки на растительной основе
Мороженное
- Фруктовое мороженное
- Мороженное на основе растительного молока